Dicas de Nutrição Por: Thaís Tolledo

  Lindas, hoje é dia de lançarmos uma das nossas novidades ! Uma parceirona que vai trazer várias dicas legais para quem quer estar de bem com a vida e com o corpo ;) Seja bem vinda Thaís Tolledo ! A nutricionista parceira do Me Acho. 

" Oi meninas do Me acho! Meu nome é Thaís, sou nutricionista, pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva. Vou estar sempre por aqui postando algumas dicas sobre alimentação e como melhorar nosso estilo de vida, tendo mais saúde e disposição no nosso dia-a-dia. Afinal quem não quer estar sempre em forma e com a saúde em dia neh? Rs* "

  Hoje vou falar sobre Metabolismo. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, esse friozinho que vem vindo por aí acelera nosso metabolismo. Isso mesmo! Vocês leram certo: ACELERA! E ajuda mais ainda a perder os quilinhos extras que a maioria de nós mulheres sempre quer eliminar.  Mas temos que ter cuidados, pois no inverno é comum a fome aumentar. No frio, o organismo gasta mais energia para se manter aquecido. O metabolismo fica acelerado e a gente repõe as calorias perdidas comendo. É aí que mora o perigo, pois dependendo do que comemos podemos engordar. Por isso a importância de uma reeducação alimentar. 

  O segredo é usar a estação como uma aliada. Aproveitar o fato de o nosso corpo estar naturalmente queimando mais caloria para se aquecer. Portanto, em vez de criar reserva de gordura no inverno aproveite para queimar a que você já tem. Como, por exemplo, é natural sentir mais fome , é preciso criar estratégias para não engordar. Para não chegar no horário do almoço, querendo comer tudo o que vê pela frente, eu recomendo: evite ficar mais do que 3 horas em jejum. Aliás, em dias frios, tenha por hábito fazer um lanchinho, entre as principais refeições. Nada muito calórico, a cada 2/3 horas!!! E nunca se esqueçam da nossa amada garrafinha de água sempre por perto.

  Aproveite para procurar na geladeira ingredientes para uma boa sopa, que sempre cai bem no inverno. Se você não é muito fã de frutas, uma dica: quentes elas costumam ficar mais doces e matam mais a fome. Eu explico: “Tudo que é quente permanece mais tempo no estômago, então dá a sensação de mais saciedade e do calorzinho que a gente precisa no inverno”.

  Vou passar para vocês 2 receitas que faço, uso e recomendo muito para meus pacientes:

  

  Receita de sopa

  Ingredientes:
  2 folhas de louro;
  1 Berinjela;
  2 Nabos ou rabanetes;
  2 Maços de Cheiro Verde e Agrião;
  2 Pimentões;
  1 Repolho Grande;

  2 Tomates;
  1 Aipo ou couve flor  (Metade se for grande);
  2 Cenouras;
  2 Xícaras de vagem picada;
  2 cebolas;
  Sal e Pimenta do Reino;
  3 Dentes de Alho;
  4 Jilós ou chuchu;

  Como preparar a Sopa
  Comece cortando os legumes em pedaços pequenos, pique o cheiro verde e as folhas de aipo. Coloque os legumes, o cheiro verde e o aipo em uma panela grande com água e na seqüência: alho, sal e pimenta do reino (Obs: cuidado com o excesso de sal). Cozinhe em fogo alto, até ferver, baixe o fogo deixando os legumes cozinhar.

  Salada de frutas ao forno

  Ingredientes:
  - 1 mamão papaia médio, maduro e firme com casca
  - ½ xícara de chá de nozes ou castanhas bem picadinhas
  - 1 colher de sopa de mel
  - 1 pêra madura com casca
  - 1 maçã com casca
  - 3 ameixas pretas secas
  - 3 damascos secos
  - ½ xícara de chá de uva passas
  - ½ litro de suco de laranja

  Modo de preparo:
  Retire as sementes do mamão e corte em pedaços com a casca. Corte a pêra e a maçã em seis partes e retire as sementes. Junte todas as frutas (inclusive as secas) numa assadeira e regue com o mel dissolvido no suco. Leve ao forno médio por 40 minutos, virando as frutas a cada dez minutos. Passe para uma compoteira (potinhos)  e polvilhe com as nozes.

  E aí meninas, o que acharam da dica da Thaís ??? Bacana de mais neh? Estar de bem com a vida e com o corpo é essencial !  Ela vai passar sempre por aqui com dicas super legais que nem essa ! Beijocas pra vocês, se achem ;*